Bean salad

Bean salad

Sałatka z fasoli i ziemniaków Składniki:

  • Fasola – 250 g
  • Ziemniaki – 250 g
  • Olej słonecznikowy – 50 g
  • Cebula – ’30
  • Ocet – ’30
  • Pietruszka.
  • Sol.

Fasola moczone przez noc, gotować na małym ogniu w niewielkiej ilości wody do miękkości. Następnie przecedzić. Ziemniaki ugotować i pokroić w drobną kostkę.

Cebula drobno posiekane.

Przygotowane składniki wymieszać, sól do smaku, sezon z oliwek i ocet i dodać trochę wywaru z ziemniaków. W ciągu dwóch godzin od sałatki stoiska w lodówce przed podaniem posypać drobno nerezannyh pietruszki.

W tej sałatki można dodać boczek gotowany kurczak, lub marynowane filety rybne, pokrojone w kostkę.

Sałatka z dorsza z fasoli Składniki:

  • Fasola – 350 g
  • Cebula – 1 szt.
  • Czosnek – 4 ząbki.
  • Dorsz – 1 szt.
  • Jaja – 2 szt.
  • Oliwa z oliwek – 150 ml.
  • Ocet – 100 ml.
  • Sałata.
  • Pietruszka.
  • Pieprz czarny mielony.
  • Sol.

Namoczyć fasolę i gotować. Gotowane dorsza oczyścić ze skóry i kości i pokroić na kawałki. Wymieszać w misce i dorsza Sałatka gotowanych ziaren.

W osobnej misce wymieszać posiekaną cebulę, czosnek i natkę pietruszki. Dodaj olej roślinny, ocet, pieprz i sól. Otrzymaną mieszaninę polać sałatkę i najwyższej udekorować sałatą i posiekane jajka na twardo.

Sałatka Bean z selera Składniki:

  • Fasola – 200 g
  • Seler – 1 szt.
  • Olej roślinny – 100 g
  • Przecier pomidorowy – 100g
  • Cebula – 2 szt.
  • Cukier.
  • Liść laurowy.
  • Ocet.
  • Zieloni.
  • Sol.

Namoczone ziarna ugotować i ostudzić. Gotować seler do miękkości. Cebulę pokroić w pierścienie i smażyć na maśle, następnie dodać przecier pomidorowy, cukier, liść laurowy, ocet, sól i zagotować.

Oczyszczona seler posiekane, mieszane z fasolą i sosem polać ugotowane schłodzone. Przed podaniem sałatkę powinny być przechowywane w lodówce.

Fasola z marchwi Składniki:

  • Fasola – 400 g
  • Marchew – 1 szt.
  • Cebula – 2 szt.
  • Pietruszka – 1 szt.
  • Olej roślinny.
  • Sok z cytryny.
  • Sol.

Nasączone fasoli gotować w osolonej wodzie, odcedzić wodę. Marchew, cebula i pietruszka drobno posiekać i wymieszać z gotowanej fasoli.

Ubierz sałatka z oliwek, sok z cytryny i sól smak.

Fasola moczyć przez noc w zimnej wodzie, a następnie gotować. Pieprz przytrzymaj przez 15 minut w ciepłej wodzie, a następnie drobno posiekać. Propasserovat gotowanej fasoli, dodać rozgnieciony czosnek, sól, ocet, olej i pieprz.

Przed podaniem mix sałatkowy dobrze.

Sałatka szparagowa z brokułami Składniki:

  • Brokuły – 200 g
  • Czerwona fasola – 250 g
  • Oliwa z oliwek – 0,5 szklanki.
  • Ocet – 0,5 szklanki.
  • Czosnek – 1 ząbek.
  • Seler – 2 szt.
  • Zielone cebuli z cebuli – 2 szt.
  • Sol.
  • Pepper.
  • Cukier.

Fasola namoczone w wodzie, a następnie gotować pół godziny w tej samej wodzie, a następnie odcedzić wodę. Przygotować sos, połączyć olej, ocet, sól i przyprawy.

Sos mżawka fasoli, dodać pokrojone brokuły, cebula krzewów i seler. Przed podaniem sałatkę gotowy, aby wytrzymać kilka godzin w lodówce.

Sałatka szparagowa z orzechami Składniki:

  • Fasola – 1 szklanka.
  • Jądra – 2 łyżki
  • Czosnek – 3 ząbki.
  • Majonez – 100 g

Fasola kilkakrotnie przepłukać, zalać wodą i pozostawić na kilka godzin. Następnie gotować fasolę w małym osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Dodaj posiekany czosnek i orzechy włoskie, majonez i dobrze wymieszać.

Gotowe danie jest umieścić w salaterce i dekoracji.

Sałatka z makaronem z fasoli Składniki:

  • Fasola – 300 g
  • Makaron (rogi) – 200 g
  • Marchew – 2 szt.
  • Ogórki konserwowe – 100 g
  • 1 cebula.
  • Ocet winny – 3 łyżki
  • Musztarda – 1 łyżeczka
  • Olej roślinny.

Gotować fasolę w osolonej wodzie, usiąść na durszlak i niech drenażu. Rogi gotować, spłukać zimną wodą, a także drenażu. Marchwi, ogórków i cebuli pokrojone.

Wymieszać z fasoli, makaron i pokrojone warzywa.

Tankowanie zrobić ocet winny, musztardę i olej.

Sałatka szparagowa z boczkiem Składniki:

  • Fasola – 300 g
  • Cebula – 50 g
  • Smalec – 100 g
  • Kolendry – ’15
  • Pietruszka.

Pre zamochennuyufasol gotować do miękkości, a następnie schłodzić. Drobno posiekać boczek i smażyć na małym ogniu. Utworzone skwarki usuwane, aw tłuszczu podsmażyć drobno posiekanej cebuli.

Wymieszać cebulę, skwarkami, fasolę, posiekaną natkę pietruszki i kolendry. Umieścić w salaterce i dekoracji z zieleni.

Opłukać fasolę i gotować. Chleb (najlepiej czerstwe) pokroić w drobną kostkę, pieczemy je w piekarniku, a następnie podsmażyć na maśle.

Osobno podsmażyć na maśle marchew i cebula. Na górze krakersy wycisnąć czosnek i zalać smażone cebulę i marchew. Wymieszać wszystko z gotowanych ziaren.

Dodać sól, pieprz, pietruszkę i majonez.

Sałatka szparagowa z ziołami Składniki:

  • Fasola biała – 250 g
  • Jaja – 2 szt.
  • Olej roślinny – 4 łyżki
  • Zielonej cebuli – ’60
  • Ocet (3%) – 3 łyżki
  • Lemon – 0,5 szt.
  • Pietruszka.
  • Oliwki czarne.
  • Pepper.
  • Sol.

Nasączone fasola, gotować w osolonej wodzie. Szczypiorek i natka pietruszki drobno posiekane. Jajka na twardo drobno posiekać.

Mieszać gotowanych składników, sól, pieprz, sezon z oliwy i octu. Gotowy do dekoracji sałatki z oliwkami, plasterkami cytryny i ziół.

Sałatka z fasoli i grzybów:

  • Fasola – 1 szklanka.
  • Grzyby – 150 g
  • Seler – ’60
  • Jajko – 1 szt.
  • Majonez (lub sos pomidorowy) – 1 szklanka.
  • Olej roślinny.
  • Sol.

Gotowane ziarna zmieszane z drobno posiekane gotowane grzyby, seler korzeniowy i gotowane jajka na twardo. Sałatka dobrze wymieszać i doprawić majonezem lub sosem pomidorowym, dodać trochę oleju roślinnego i soli.

Sałatka szparagowa z wątroby Składniki:

  • Fasola – 200 g
  • Wątroba – 200 g
  • Marchew – 3 szt.
  • Cebula – 2 szt.
  • Masło – 20 g
  • Majonez.
  • Czerwona papryka.
  • Sol.

Gotować do miękkości fasoli, spuścić wodę. Dodaj gotowane fasoli 20 g masła. Wątroba pokroić na małe kawałki, gotować lub smażyć i drobno posiekać.

Posiekać cebulę i smażyć na maśle. Marchew ruszt i smażyć. Cebula i marchew sól i pieprz, wymieszać z fasolą i wątroby.

Dodaj 2-3 łyżki majonezu.

Sałatka z fasoli Składniki:

  • Fasola – 500 g
  • Cebula – 2 szt.
  • Pietruszka – 1 pęczek.
  • Olej roślinny – 2 szklanki.
  • Ocet – 0,5 szklanki.
  • Pepper.
  • Sol.

Fasola do sortowania, mycia, a następnie gotować i osuszyć. Cebula i pietruszka, drobno posiekane. Zmieszać te składniki w salaterce, solą i pieprzem, wlać olej i ocet.

Sałatka szparagowa z szynką Składniki:

  • Fasola – 1 szklanka.
  • Szynka wędzona – 200 g
  • Jaja – 2 szt.
  • Sosie śmietanowym z musztardą – 0,5 szklanki.

Fasola moczyć, gotować w niesolonego wody, wlać bulion i fajne. Dodaj pokrojoną wędzoną szynkę na małe kawałki, zalać zimną sosie śmietanowym z musztardą i sosem pomidorowym, wymieszać i umieścić w salaterce.

Jajka na twardo, obrane, pokrojone na pół, wyjąć żółtka i umieścić je wypełnić plasterki szynki. Tak przygotowane połówki jajka do dekoracji sałatki. Puree żółtka mogą być mieszane z sosem musztardowym.

Zamiast szynki można użyć soli (i nasączone) śledzie.

Share →