Ciasto czekoladowe miód z kwaśną śmietaną i orzechami

Ciasto czekoladowe miód z kwaśną śmietaną i orzechami

Długi chciał upiec ciasto miód, ale mężczyzna z dzieckiem poproszony o przygotowanie ciasto czekoladowe. To było konieczne, aby zjednoczyć nasze pragnienia wspólnie zaspokoić potrzeby każdego w naszej rodzinie. Rezultatem jest „miód Ciasto czekoladowe” ciasto które wysmarowane kremem, posypane orzechami.

Wyniki były dość wszystkich – mąż, syn i ja. Teraz mam nowy przepis na ciasto miód, który chcę podzielić się z czytelnikami.

– 50 g masła kakaowego

– 1 szklanka cukru

– 2 łyżki kakao

– 1 łyżeczka soda oczyszczona

– 3,5 szklanki mąki (w podsypku)

Krem powinien:

– 1 litr śmietany

– 1 szklanka cukru

Konieczne jest również podjęcie 1-1,5 szklanki łuskanych orzechów włoskich.

Wyjście: 2 średnie lub 1 duży placek „Ciasto czekoladowe miodu.”

Wymieszać cukier, miód, masło i czekolada masło.

Dodać kakao. Wyślij wszystkie ciepłe w rondelku, ciągle mieszając, do wrzenia.

Waga nie powinna wrzeć (!). Kiedy usunąć z patelni ogień, dodać dużo sody oczyszczonej i wymieszać.

Massa zacznie rosnąć, stają się białe, a bańki – to normalne.

Gdy masa czekolada miód ostygnie, do prowadzenia jajko,

dodać mąkę i zagnieść ciasto.

Ciasta okaże się wystarczającą ilość płynu, ale mąka nie trzeba dodawać więcej niż jest napisane (!). Wyślij ciasto przez 4-8 godzin w zimnie.

Potem okazuje cienkie warstwy ciasta i wypchnąć koła ciasta (użyłem do tego okładce przeznaczenia i nóż). Wlać dużo mąki do przyklejania ciasta.

Lubię ciasta miodu cienkie małe ciasta, ale można się do nich średniej grubości, jeśli są tak przyzwyczajeni.

Pieczemy je w 140 stopni. Są pieczone szybko (w zależności od grubości).

Do śmietany ubić śmietanę z cukrem, aż puszystym cieście.

Orzechy pokroić na małe kawałki lub mielone z dużą siecią.

Smaruje torty

i posypać orzechami.

Mam dwa wysokie ciasto.

Teraz można przejść do picia herbaty.

Share →