Ciasto `Skorpion`

Ciasto `Skorpion`

  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki cukru
  • 8 sztuk jaj.
  • proszku do pieczenia 1/2 godziny. l.

KREM:

  • 500 g sera
  • 1 szklanka cukru
  • żelatyna ’25
  • 1/2 szklanki wody
  • śmietana (35% -38%) 700 g
  • skórka z 1 cytryny

Do dekoracji:

  • Jelly 2,1 litra.
  • Persimmon 2 szt.
  • Kiwi 3 szt.
  • orzechy lub okruchy ciastek

SCORPIO:

  • 1/2 szklanki wody
  • masła 1/4 sztuki. l.
  • 1/2 szklanki mąki
  • jaja 2 szt.
  • 100 g czekolady

Przygotowanie ciasta biszkoptowego, piec na niskim herbatniki ciepła, ostudzić i pokroić w 3 warstwach.

Następnie, żelatynę namoczyć w zimnej wodzie na 45 – 60 minut.

Rozpuszcza się w łaźni wodnej w celu ochłodzenia.

Twaróg zmieszany z cukrem i skórką, wprowadź żelatynę. Schłodzony krem ​​bita w piankę zmieszanego w śmietanie ostatniego.

Podczas gdy pęcznieje żelatynowe mogą przygotować owoce i pokroić na małe plasterki. Umieść owoce w każdej warstwie krojone wzdłuż herbatniki.

Wyciąć obręcz papieru 12-15sm delikatnie ustawić na półmisku.

Połóż na naczynia 1 ciastek, owoców, 1/3 kremu. Połóż na naczynia 2 ciastek, owoców, 1/3 kremu. Połóż na naczynia 3 ciastek, owoców, 1/3 kremu.

Przechowywać w lodówce przez kilka godzin.

SCORPIO Przygotować ciasto francuskie, używając kornetika przeszczep na tułów i ogon pieczenia nóg oddzielnie. Piec i chłodny. Na jej treść pasuje do każdego oleju 200 g śmietany 200 g masła lub śmietany, bita z 1 worka utrwalacza do bitej śmietany.

Pokrywa z czekolady.

FINISH Persimmon posiekać w cienkie plasterki, kiwi cięcia w kształcie liści. Umieścić ciasto na kiwi i Persimmon w formie róż.

Wlać ciasto galaretki, ostudzić. Zdjąć obręcz papieru. Usiądź na torcie skorpiona.

Przykryć boki ciasta masła lub śmietany bitą śmietaną, posypać tartą herbatników lub orzechów.

Kurczaka, duszone w śmietanie

  • 1 kurczaka
  • 1 łyżeczka mąki
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 3-4 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 żółtko
  • kwas cytrynowy – szczypta
  • Sól – do smaku
Share →