Ciasto "Snickers"

Ciasto "Snickers"

Zarówno dorośli jak i dzieci uwielbiają czekoladę. Ale niewielu ludzi myśli, że smak Twoich ulubionych smakołyków, można grać w domu. Kraina Sowietów powiedzieć, jak gotować ciasto "Snickers". Smak nie jest gorsza od prototypu.

Ciasto "Snickers"

Jego rozpoznawalny smak pasek powinien orzeszki, czekolady i karmelu. Jak widać – nic nadzwyczajnego. Czekolada i orzechowe nie jest problemem, aby dostać to, i karmelu zastąpić gotowane mleko skondensowane. Aby przygotować ciasto "Snickers"Musimy :

Na ciasto:

  • mąka – 1 łyżka.
  • cukru – 1 łyżka.
  • jaja – 5 szt.
  • Czekolada – 70-100 g
  • mleka – 2 łyżki
  • proszku do pieczenia – 2 łyżeczki
  • waniliowy do smaku

Dla pierwszego kremu:

  • Zawartość tłuszczu krem ​​z 30-35% – 400 g
  • Cukier – 2 łyżki

Na drugim śmietany:

  • gotowane mleko skondensowane – 2/3 banków
  • miękkiego masła – 100 g
  • posiekane prażone orzeszki ziemne – 80-100 g

Do glazury:

  • Czekolada – 100g
  • mleka – 2 łyżki

Dzielimy jajka i oddzielić żółtka od białek. Ubić żółtka z cukrem i wanilią. Wlać mleko do miski. Przerwa czekoladę na kawałki i umieścić mleko.

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, wymieszać z mlekiem na gładką masę, połączyć z żółtkami i rytm.

Ubić białka na stałej pianki. Umieszczenie masy czekoladowej, belki, mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie miesić do jednorodności. Weź średnicę 24 cm, olej smarowy i lekko posypanej mąką.

Przelać ciasto do formy i piec 25-35 minut w temperaturze 180°C.

Daj gotowego ciasto do ostygnięcia i przeciąć na pół. Beat krem ​​z cukru, rozłożonych na torcie, rozprowadzić po nim. Włożyć ciasto do lodówki na 15 minut – krem ​​powinien być nieco chłodno.

Pokonać masło z mleka zagęszczonego przegotowanej, dodać orzeszki ziemne i zamieszanie. Ostrożnie smarujemy kremu na górze śmietany i przykryć drugą Korzh. Czekolada stopić mleka w kuchence mikrofalowej i mieszać, aż będzie gładkie.

Wlać ciasto do szkliwa, udekorować według uznania. Włożyć ciasto do lodówki. W 5:00 może to doprowadzić do tabeli.

Ciasto "Snickers" bez pieczenia

Jeśli nie chcą zadzierać z pieczenia ciast, można gotować ciasto "Snickers" Cookies nie wymaga pieczenia. Aby zrobić to, musimy :

  • mleko skondensowane słodzone – 1 słoik
  • – 300 g orzeszków ziemnych
  • miękkiego masła – 250 g
  • kwaśnej śmietany – 200 g
  • maślane herbatniki – 4 szt
  • kakao – 4 łyżki
  • Cukier – 2 łyżki
  • posiekane orzechy ziemne dekorowanie

Cookies przerwy na małe okruchy. Weź 200 g miękkiego masła, wlać do niej mleko skondensowane i pokonać z mieszadłem, aż do konsystencji mieszanki jest gładka.

Wlać mieszankę masła i mleka skondensowanego w pokruszonych ciasteczek, dobrze wymieszać i rozprowadzić na płytce, tworząc mieszankę płaski placek o grubości 2-3 cm. Fry na patelni orzeszki dla najlepszego smaku, chłodnym i rozprzestrzenił się na górze.

Następnie przygotowujemy glazury. Wlać cukru śmietany i kakao, dobrze wymieszać i podpalony. Dajemy mieszaninę do wrzenia, ciągle mieszając pamiętając, zmniejszyć ogień i gotować przez 3-5 minut.

Następnie wyjmij glazury z ognia i dodać pozostałą 50g masła.

Wlać ciasto wisienką nasz, dać trochę chłodny i umieścić w lodówce przez 30-40 minut. Następnie posypać ciasto z posiekanymi orzeszkami ziemnymi i służyć.

Appetit!

Share →