Ciasto z galaretką "Kalejdoskop"

Ciasto z galaretką „Kalejdoskop”

1. Przygotować ciasto herbatniki (zob. „Ciastka ciasto”). wlać do formy, upiec, ostudzić, pokroić na 3 części.

2. Przygotuj syrop do ostygnięcia, wlać wino i sok z cytryny.

3. Bat śmietany.

4. Ugotuj 2 rodzaje galaretki. Żelatyny sok zimno; gdy pęcznieje, to zwiększenie objętości i absorbuje wilgoć, umieścić pojemnik z żelatyny na ogniu, stopić, dodać cukier, mieszając, doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Ostudzić, dodać aromat. Wlać do płytkiej formy. Wstaw na zimno, aby zakończyć krzepnięciem. Żel po utwardzeniu, galaretki pojemnik umieszcza się w gorącej wodzie w ciągu kilku sekund, a następnie wyciąć wnęk różnych figurach.

Przycinanie galaretki posiekać nożem.

5. Biszkopt umieścić na talerzu, nasączyć syropem, posmarować bitą śmietaną, posiekaną galaretką szkic – żółty i czerwony. Podsumowując sekund ciasta i cała operacja odbywa się w taki sam sposób jak pierwszy. Zamknij trzeci Korzh.

6. Płaszcz cały tort z bitą śmietaną.

7. Najlepsze dokonać ornament rzeźbione figury galaretki.

8. Część bitej śmietany w worku ciasta na łóżku z ząbkowanym rury, aby obramowanie na boku ciasta.

9. pozostały krem ​​umieścić ramkę wokół krawędzi ciasta. Możesz odcień galaretki jabłka w zielony, niebieski lub pomarańczowy. Wówczas ciasto będzie wyglądać jeszcze bardziej atrakcyjny i elegancki.

Share →