Danie pieczony z ziemniakami i pomidorami (Dzh.Oliver)

Danie pieczony z ziemniakami i pomidorami (Dzh.Oliver)

    Ziemniaki – 7-8 szt

Wiśniowe pomidory – 10-12 pc

Uda z kurczaka – 6-8 sztuk

Majeranek – 2 łyżeczki *

Oregano – 2 łyżeczki *

Olej roślinny (w oryginalnym – Olive) – 2 łyżki

Ocet balsamiczny – 1 łyżka

Sól – do smaku

Zmielony czarny pieprz – do smaku

* W oryginale ze świeżym majerankiem, oregano na kilka posiekanych liści.

1. Ziemniaki czyste, gotować do zrobienia. W przypadku dużych ziemniaków, przeciąć na pół. Na ogół elementy muszą być wystarczająco duże.

2 uda z kurczaka cięcia kości. Filet z uda z solą i pieprzem.

Rozgrzać olej na patelni, umieść w nim kurczaka strony skóry w dół. Smażyć na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu prawie ugotowane – około 10 minut.

3. Pomidory zalać wrzątkiem i zdjąć skórę.

4. W ogniotrwałych przesunięcia kształtu kurczaka, ziemniaki i pomidory.

5. Wymieszać majeranek, oregano, sól, pieprz, ocet i trochę oleju roślinnego. Otrzymaną mieszaninę posypać kurczaka z warzywami.

6. Piec w piecu w ciągu około 35-40 minut w temperaturze 180 ° C.

Jamie Oliver pod koniec gotowania ofert danie udekorować rukolą i cytryny, myślałem, że to dziwne, ale to zależy od ciebie

Appetit!

Szczęśliwy!

Share →