Drożdżowe placki z jabłkami

Drożdżowe placki z jabłkami

500 ml ciepłego mleka.

500g mąki

3,5 łyżeczki suchych drożdży

2 jajka, w temperaturze pokojowej,

2 łyżki cukier

2 łyżki olej roślinny

1 łyżeczka esencję waniliową,

0,5 łyżeczki sól

Co może być lepszego na śniadanie w weekend niż lekkie, pachnące, gorące i bardzo bujną naleśniki, syrop klonowy lub nalał swój ulubiony dżem! Pyszne naleśniki ma zapach w głębi mnie dzieciństwa, kiedy obudziłem się wcześnie rano w niedzielę, czuję zapach, zapach drożdży, unosząca się z kuchni, a ja wiem, co moja mama przygotowuje na śniadanie!

Składniki:

1. Tak, to napar. W bardzo ciepłego mleka (około 40 stopni), dodać drożdże i mąkę. Wszystko zagnieść, aż jednorodny.

Jest bardzo ważne, aby świeże drożdże. Używam Fleishmanns suchych drożdży, ponieważ drożdżowego Dominikańska nie działa w ogóle. Aby sprawdzić świeżość drożdży należy rozcieńczyć 1 łyżeczka drożdży w małej ilości ciepłej wody oraz niewielką cukru.

Po kilku minutach drożdże zaczną burzę działalności, jeśli nie, to nie jest świeże drożdże.

2. Pokrycie Llano ręcznik, umieścić gąbkę w ciepłym miejscu na 30 minut. Musimy sprawić, by ciasto dobrze zmartwychwstał.

3. Po upływie 30 minut, widzimy, że ciasto jest również wzrosły.

4. Dodać jajka, cukier, masło, esencję waniliową i sól.

5. Dobrze zagnieść, aż będzie gładkie. Ponownie przykryć ręcznikiem, umieścić na 30 minut w ciepłe miejsce.

6. Pokrój jabłka w drobną kostkę można wcierać na tarce, ale lubię, gdy chrupie jabłka.

7. Ciasto jest dobrze zbliżył, co stanowi wzrost w wysokości prawie trzy razy. Dodaj do niego ponad jabłek i dobrze wymieszać. Ponownie umieścić w ciepłym miejscu na 20 minut.

8. A to ciasto z jabłkami, jest również bardzo dobra róża. W tym czasie, mieszanina ciasta.

9. Rozgrzać patelnię, wlać olej roślinny. Umieścić obok szklanką wody. Tłoczenie do wody łyżkę, rozłożone ciasto do miski.

10. Piec z obu stron na złoty kolor. Na gorącej patelni placki wznieść tam, ważne jest, aby nie ziewać i włączyć się w czasie do nie dostać spalone naleśniki.

11. Wszystko! Naleśniki są gotowe. To ilość składników uzyskuje się takie slajdów smaczne placuszki.

12. Naleśniki były dość bujne, miękkie, smaczne i bardzo domowa atmosfera. Podawać od razu oczywiście, gdy są gorące, choć nie są chłodzone równie pyszne.

13. Byłem podlewania swojego ulubionego syropu klonowego, ale może być podlewane niż chcesz, śmietana, dżem, dżem, miód, jogurt, sos z jagód i tak dalej.

Share →