Jak gotować pyszne ciasto na Wielkanoc

Jak gotować pyszne ciasto na Wielkanoc

Spółka znacząco i można powiedzieć, zmieniła się dramatycznie. Stało się to nieco ponad sto lat, ale mimo to nadal istnieje tradycja, że ​​każdy z nas stara się trzymać. Zasadniczo są one związane z wakacji i urodzin z banalne i chrześcijańskich uroczystości.

Nie można jednak podziwiać fakt, że mimo zepsucia ludzi współczesnych, nie zapomnij, że są święta, które muszą być traktowane z wielkim szacunkiem. Wielkanoc to takie zwycięstwo. Aby właściwie uczcić to święto jest konieczne, aby w pełni przestrzegać tradycji naszych przodków.

Oznacza to, że na pewno trzeba dostać się do płyty i zrobić wielkanocne ciasta. Aby dowiedzieć się, jak można gotować ciasto na Wielkanoc, dowiesz się już dziś.

Wielkanoc – zaskakująco smaczne danie, ciesząc się każdym kęsem, który, zaczniesz w pełni zrozumieć atmosferę, w której jest ona gotowa faktycznie odgrywa ważną rolę. Być może stało się ciasto dla nas tak wyjątkowe, ponieważ jemy go tylko raz w roku. Ale to jest piękno tego boskiego naczynia.

Co to jest Wielkanoc Wielkanoc?

Wielkanoc Wielkanoc nie jest coś nadprzyrodzonego. W rzeczywistości jest to rodzaj ciasta. Przy okazji, w Anglii takie uczta zdecydował się gotować codziennie, oczywiście, nie dekoracji symboliki chrześcijańskiej, ale smak i konsystencja ciasta angielski muffin jest bardzo podobny do naszych pasów.

Różni się od innych pieczenia elastycznego pasa na mokro Dense testu. Są niesamowicie smaczne i przepojone tradycji przodków, aby pomóc każdemu z nas.

Wszystkich produktów jest tort?

Przepisy na ciasta ustawić. Można znaleźć zarówno tradycyjne opcji przygotowanie tego dania i egzotyczne, takie jak ananas. W zasadzie, można łatwo zrobić różne pasy, najważniejsze, że był jednym z nich jak najbardziej zbliżone do tego, co gotować babcia i prababkę.

Skład absolutnie każdej strefy powinno zawierać mąkę. Bez niej, jak pieczenie nie będzie działać. Należy korzystać tylko z mąki pszennej, eksperymenty z gryki, owsa i mąki ryżowej najlepiej pozostawić do naleśników i ciast.

Mąka do ciasta musi być najwyższej jakości.

Należy zauważyć, że mąka powinna być sucha. Dlatego przed zakupem zapytać sprzedawcę, warunki, w jakich został on składowany towar.

W domu masz przesiać mąkę trzy razy. Pozwoli to na dalszy przewietrzyć i wysuszyć.

Oczywiście nie można dokonać ciasto bez tych naturalnych produktów, takich jak jajka, mleko, drożdże i cukier. Wymóg tych składników jest proste: muszą być świeże. Szczególnie trzeba mieć pewność, w zawrotnym tempie, jeśli są słabej jakości, wówczas ciasto po prostu nie będzie rosnąć.

Oczywiście, w tej strefie powinny zawierać „smaczne” składniki. Wcześniej nasi przodkowie zostały dodane do maku ciasto, rodzynkami i serem. W nowoczesnych pasów można znaleźć kandyzowane skórki, goździki i szafran, orzechy, wanilia, a nawet czekolady.

Dodawanie pierniczka, nie zapomnij, że musisz dostarczyć smak, a nie być kluczowym elementem smaku.

Jak gotować wielkanocne gadżety?

Bez względu na to, co zdecydujesz się umieścić w swoim własnym ciasto, najważniejsze, że nie zapomnij wziąć pod uwagę technologię. Easter na złożoność wytwarzania jest jednym z najtrudniejszych do pól. Ważne jest, aby zauważyć stężenia i cierpliwości na każdym etapie. Te kroki lub etapy można wyróżnić siedem sztuk:

  1. Gąbka do wyrabiania ciasta
  2. Przygotowanie rzadkiego ciasta na bazie drożdży
  3. Przygotowanie napełniania mleka żółtko
  4. Wytwarzanie pierwszego badania
  5. Wytwarzanie drugiego testu
  6. Przygotowanie trzecim i ostatnim teście
  7. Wielkanoc pieczenia

Oznacza to, że można od razu stwierdzić, że do przygotowania potraw Paschy trzeba poświęcić dużo czasu. Ale praca nie pójdzie na marne. Nie na darmo, że ludzie myślą kobiety wiedzą, jak gotować pyszne ciasta prawdziwą kochanką.

Ciasto na placki muszą wielokrotnie zagnieść. Wskazane jest, aby przygotować się na tradycyjny posiłek wielkanocny w dobrej atmosferze, z pozytywnym nastawieniem. Formularz, musisz być przygotowany wcześniej.

Najlepsze receptury ciasta na Wielkanoc

W skrócie, mówiłem jak gotować wielkanocne ciasta, tak, że można teraz przygotować pyszne i świeże ciasta. Mamy nadzieję, że podoba Ci się wygląd naszych receptur.

Tradycyjne ciasto

Składniki:

  • Cukru waniliowego – 1 opakowanie
  • Mleko – 0,5 litra.
  • Jaja – 6 szt.
  • Rodzynki – 350 g
  • Mąka – 1-1,5 kg.
  • Masło – 220
  • Suchych drożdży – 11 m
  • Cukier – Artykuł 2.5.
  • Białkowe dwa jajka

Jak zrobić tradycyjne ciasto:

  1. Po pierwsze, musimy rozpuścić drożdże. To nie może być wykonane bez ciepłego mleka, więc konieczne jest lekko podgrzać na kuchence. Następnie, 11 g drożdży wlać mleko i wymieszać.
  2. Mlekowego waga powoli wlać drożdże dwie szklanki mąki.

    Ponownie, wszystkie trzeba wymieszać. Na ogół, proces mieszania można muszą być przeprowadzane po każdym etapie, tak aby uniknąć powtórzeń, nie będzie zapisywać go za każdym razem.

  3. Kładziemy napar w ogniu i przykryć bielizny koniecznie ręcznik lub innego naturalnego.
  4. Pół godziny, nie należy dotykać gąbki. W tym czasie, trzeba oddzielić żółtka i białka. Nie należy zapominać, że te dwa białka trzeba zostawić do dekoracji pasa.
  5. Ubij lekko ubij żółtka i cukier. Dodaj Vanilka.
  6. Białka trzeba wzbudzać pianę tu bez miksera nigdzie.
  7. Przed dodaniem zaczynem żółtka i cukier, a następnie miękkie masło i białek.
  8. Teraz dodaj pozostałe mąki ciasta okazało i ugniatać przez 20 minut.
  9. Ponownie przykryć ciasto z ręcznikiem i pozostawić w ciszy na godzinę.
  10. Tymczasem stan normalny przynieść rodzynki mocząc je w wodzie.
  11. Po odczekaniu wymaganego czasu, dodać rodzynki do pasa ciasta.
  12. Nasmarować wszystkie formy masłem i wypełnić do połowy lub mniej.
  13. Przykryć folią spożywczą formularz każdego i pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
  14. Piec przez około pół godziny, a wszystko to w zależności od wielkości i kształtu przyszłej strefy. Lepiej więc podczas pieczenia zawsze mieć oko na niego.
  15. Dla glazury tylko śmigać biel i cukru. Ciepłe Pokrywa pas glazury. posypać kandyzowanymi owocami, smaczne i tradycyjne potrawy.

Przepis sera pas

Składniki:

  • Śmietana – 200 g
  • Mleko – 500 ml.
  • Olej słonecznikowy – 50 g
  • Sery – 200 g
  • Jaja – 6 szt.
  • Margaryna – 250 g
  • Wanilia
  • Cukier – 3 łyżki.
  • Świeżych drożdży – 50 g
  • Mąka – 1,5 kg.
  • Rodzynki, orzechy

Jak gotować ciasto z serem:

  1. Świeże drożdże można szlifować rękę do okruchy, dodać do niej kilka łyżek cukru i trzech łyżkach ciepłej wody.
  2. Po pięciu minutach i wziąć dużą objętość na patelni i podgrzewać, aż do ciepłego mleka.
  3. Następnie wlać mleko, dodać drożdże i kilka łyżek cukru.
  4. Posiekać orzechy i rodzynki wypełnić.
  5. Po 40 minutach dodać gąbkę, możesz zacząć dodawać inne składniki.
  6. Take 6 jajka i oddzielić je. Ponadto, jak zawsze masz do mielenia cukru z żółtek i ubić pianę z solą.

    Pamiętaj, aby wlać żółtka z cukrem waniliowym.

  7. Miękkie margaryny, dodać to ciasto i to dobrze.
  8. Zrób to samo z żółtek.
  9. W następnym kroku należy rozłożyć ciasto cały śmietanę i ser. Po tym etapie, należy zagnieść ciasto.
  10. Teraz wlać olej i białka.
  11. Następnie należy dodać rodzynki i orzechy.
  12. Teraz zaczynamy dodawać mąkę do ciasta równomiernie rozłożonym i jest dobrze vymeshivaya.
  13. Piec ciasto powinno być także, jak w poprzednim przepisie.

Pas receptury króla

Składniki:

  • Mąka – 1,5 kg.
  • Kasza manna – 100g
  • Wanilia
  • Jaja – 8 szt.
  • Drożdże – 110 g
  • Cukier – 0,5 kg.
  • Kardamon
  • Mleko – 0,5 litra.
  • Masło – 500 g
  • Kandyzowane owoce – 100 g
  • Migdały – 200 g

Jak gotować królewskie ciasto:

  1. Podgrzać wodę do 300 ml ciepłej państwowych. Rozpuścić drożdże i dodać szklankę mąki.
  2. Podczas Opara wzrasta, ciepłego mleka i posypać w nim przez resztę mąki.
  3. Ubić jajka w misce, dodać trochę soli i cukru i wymieszać.
  4. Podłącz napar i mieszaninę jaj.
  5. Zmiękczone masło pokrojone na małe kawałki i dodać do ciasta otrzymanego wcześniej.
  6. Ponownie pozostawić ciasto do odpoczynku dla 01:00.
  7. Następnie dodać do cukru orzechy ciasta, owoce kandyzowane, kardamonu i wanilii.
  8. Dokładnie wyrobić ciasto na ciastka.

Podobnie do pierwszego receptury piecze w piecu. Udekorować według uznania.

Share →