Jak gotować szaszłyki ryb

Szaszłyki z ryb – to smaczne i pyszne danie, które przypadnie do gustu wszystkim. Danie jest inna bogactwo, delikatny smak i aromat bardzo przyjemny. Ryby nie wymaga długiego marynowania, czyniąc ją bardzo szybko ciepło kebab.

Z pomocą sosów i marynat może zapewnić ciekawy zapach grilla i smak.

Jak gotować szaszłyki ryb. Najpierw wybierz ryby. Grill jest doskonały łosoś, jesiotr, łosoś, pstrąg, łosoś Beluga, Chum, tuńczyk i inne. Najlepiej jest użyć świeżych ryb z grilla, aby w pełni cieszyć się wspaniały aromat i smak pieczonego ryb. Jeśli ryba jest zamrożone, trzeba go rozmrozić prawidłowo, tak aby nie zepsuć smak przyszłości żywności.

Produkt powinien być rozmrażane w lodówce – można pozostawić na całą noc. Przeprowadzić ten proces w upale nie polecam ryby będzie nieprzyjemny zapach i wysuszyć po ugotowaniu.

Duże okazy Rady jest gotowy na starcie, a dla mniejszych ryb do korzystania szaszłyki. Gdy ryba jest usunięte skale, jego skóra staje się bardziej kruche, więc stawiamy na folii grill, a następnie rozkładają ryb. Naczynie może być gotowane na grillu, na węglach i gotować na blasze w piekarniku.

Dobre danie dla ryb z grilla będą pieczone ziemniaki lub świeże warzywa. Oto kilka ciekawych przepisów kulinarnych grillowania ryb.

Szaszłyki z łososia chum. Aby przygotować niezbędne składniki to: kumpel (3 kg), naturalny sok z granatów (700 ml), kolendrę, wymieszać chmiel-suneli, zmielony czarny pieprz i sól do smaku. Wyczyść ryby z łusek i starannie wypatroszyć, spłukać czystą wodą i osuszyć.

Ketu kawałków pokroić na porcje i ułóż na patelnię. Natrzeć solą i przyprawione. Następnie wlać sok z granatów.

Mieszaninę miesza się w taki sposób, aby nie uszkodzić ryby. Marynata powinna całkowicie pokryć ryby. Dolać oleju i pozostawić do marynować łososia przez cztery godziny.

Nasączone ryby mogą być smażone na szpikulce lub na grillu.

Szaszłyki z łososia. Niezbędne składniki: filet z ryby (0,6 kg), szparagi (0,3 kg), sos chili (. 2-3 łyżki L), sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

Filety rybne pokroić w drobną kostkę, nie więcej niż 3 cm. Rozkładane łososia w misce wraz z górną częścią szparagów. Napełnić zbiornik sosu i niewielką ilość oleju roślinnego. Włożyć rybę w lodówce marynować przez 30 minut. Nasączone kawałki nawleczone na szpikulce, na przemian to z szparagów.

Sól i pieprz do smaku. Smażone ryby na węglach przez 7-10 minut.

Szaszłyki z róźnych morza. Aby przygotować jesiotra potrzeba (+0,4 kg filet), krewetki (0,3 kg), przegrzebki (0,3 kg), papryka (2 szt.), Jadalnia białego wina (200 ml), ryż (300 g), oliwki i zioła. Owoce morza leżał w głębokim pojemniku i zalewy w sosie z białego wina, sok z cytryny i świeżych posiekanych ziół.

Moczone przez 30 minut. Kości ryby w mące i nawleczone na drewnianych szaszłyków na przemian z przegrzebki, krewetki i papryką. Smażone szaszłyki grillowane ryby, aż gotowane.

Talerz Marine Podawane z gotowanym ryżem i oliwkami.

Szaszłyki z bieługi. Potrzebne składniki: filet z ryby (1,5 kg), cytryna (1 szt.), Cebula (. 2 szt) Sól i pieprz do smaku. Filety rybne pokroić na duże kawałki i umieścić w pojemniku. Głęboki

Dodaj cebulę pierścieni, sok z połowy cytryny i posiekaną natką pietruszki. Sól i pieprz do smaku. Delikatnie wymieszać. Marynowanie ryb przez trzy godziny w chłodnym miejscu.

Szaszłyki z bieługi gotować na węglu drzewnym, spriskivaya słonawej. Posiłki serwowane są w tabeli z dowolnym sosem i posiekanymi ziołami.

Share →