Jak gotować wypchanego szczupaka?

Jak gotować wypchanego szczupaka?

Składniki Nadziewane szczupaka. Składniki szczupak (lub okoń) o wadze około 700 gramów 100 gramów chleba 200 ml mleka 1 jajko 150 g cebuli 1-2 łyżki gotowany ryż (opcjonalnie) zioła do smaku majonezu sól pieprz Przygotowanie: Szczupak czyste (brzuch nie cięte), nie wyciąć żebra, szef działu, usunąć skrzela. Nacięcie w kształcie koła, z oddzielaniem skóry z mięsa. Ostrożnie, powoli skórki. Skóra jest łatwo usuwane.

Przy podstawie ogona odciąć kości. Usuń wnętrzności ryb. Mięso oddzielić od kości (oddziela bardzo łatwo).

Moczyć chleb w mleku. Przejdź przez mięsa Młynek mięsa (mięso, możesz pominąć 2-3), chleb, cebula (można zmielić wszystko w blenderze). Pokrój warzywa. Wymieszać mięso, cebula, chleb, ryż, warzywa. Doprawić solą i pieprzem.

Dodaj jajko. Dobrze wymieszać. Otrzymaną masę materiału z papieru ściernego (silnie napięty materiału nie jest konieczne, poza skórą może przerwać). Podziel się na folii (folia może być lekko naoliwione), załączyć głowę.

Posmarować majonezem. Warstwa folii. Wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni przez godzinę.

Ostudzić całkowicie, a dopiero potem wdrożyć folię. Podawać na zimno szczupaka. Dekoracje do smaku.

Zrobiłem siatkę majonezie, zdobione żurawiną. Z łuku wykonane korony. Aby to zrobić, pokroić cebulę na 2 części, podjęły właściwą część rozmiar, nożyczek wykonane zygzakowatą krawędź.

Składniki Nadziewane szczupaka. Składniki szczupak (lub okoń) o wadze około 700 gramów 100 gramów chleba 200 ml mleka 1 jajko 150 g cebuli 1-2 łyżki gotowany ryż (opcjonalnie) zioła do smaku majonezu sól pieprz Przygotowanie: Szczupak czyste (brzuch nie cięte), nie wyciąć żebra, szef działu, usunąć skrzela. Nacięcie w kształcie koła, z oddzielaniem skóry z mięsa. Ostrożnie, powoli skórki. Skóra jest łatwo usuwane.

Przy podstawie ogona odciąć kości. Usuń wnętrzności ryb. Mięso oddzielić od kości (oddziela bardzo łatwo). Moczyć chleb w mleku. Przejdź przez mięsa Młynek mięsa (mięso, możesz pominąć 2-3), chleb, cebula (można zmielić wszystko w blenderze). Pokrój warzywa.

Wymieszać mięso, cebula, chleb, ryż, warzywa. Doprawić solą i pieprzem. Dodaj jajko.

Dobrze wymieszać. Otrzymaną masę materiału z papieru ściernego (silnie napięty materiału nie jest konieczne, poza skórą może przerwać). Podziel się na folii (folia może być lekko naoliwione), załączyć głowę. Posmarować majonezem. Warstwa folii.

Wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni przez godzinę. Ostudzić całkowicie, a dopiero potem wdrożyć folię. Podawać na zimno szczupaka.

Dekoracje do smaku. Zrobiłem siatkę majonezie, zdobione żurawiną. Z łuku wykonane korony.

Aby to zrobić, pokroić cebulę na 2 części, podjęły właściwą część rozmiar, nożyczek wykonane zygzakowatą krawędź.

Monitorowanie pytanie

Po zalogowaniu będzie można zapisać się na wszelkie aktualizacje tutaj

Share →