Krem przepis ze zdjęciami dla każdej rodziny

Krem przepis ze zdjęciami dla każdej rodziny

Cokolwiek przygotowane: eclairs powietrza, delikatnie chrupiące ciasto, ciasta francuskiego „Napoleon” lub smakosz profiteroles, nie można się obejść bez takich bajerów jak kremem. Przepis ze zdjęciami, aby udowodnić, że gotowanie to danie zajmuje trochę czasu, ale wynik przekracza wszelkie oczekiwania. Zaczynajmy.

Budyń z żółtkami

W celu uzyskania bardzo wysokiej jakości grubej krem, należy korzystać z najnowszych produktów wysokiej jakości.

Składniki

  • Mleko – 500 ml (2 szklanki);
  • Cukier – 200 gr. (1 szklanka);
  • Mąka – 50 oz;.
  • żółtka – 4 szt;.
  • wanilia – 1 opakowanie.

Przygotowanie

Pierwsze żółtka powinny być dobre z cukru, mąki i wanilii. Następnie trzeba gotować mleko, usuń go z ognia i połączyć z żółtkami. Mieszaninę następnie ponownie trzeba ogrzać się w niskiej temperaturze, delikatnie mieszając.

Po substancja zgęstnieje, zdjąć ją z ognia i ostudzić. Przysmak gotowe!

Krem z masłem receptury

Ten wspaniały produkt jest odpowiedni do ciastek i ciasta „Napoleon”. Niezwykły smak sprawia, że ​​ten deser wypieków wspaniałe.

Składniki

  • masło – 200 g;.
  • mąka pszenna – 3 łyżki. łyżki;
  • jaja – 2 szt;.
  • Mleko – 1 litr;
  • Cukier – 200 gr. (1 szklanka).

Przygotowanie

Aby gęsty krem ​​poprawnie, trzeba trochę wiedzy na subtelności. Przepis ze zdjęciami, aby pomóc w tym.

  1. Jaj, cukru i mąki w jednym pojemniku, aby połączyć i dokładnie wymieszać. Powinno się całkowicie jednorodną masę.
  2. Następnie ostrożnie, stopniowo, aby wyostrzyć jej mleko. Przynieś powstałej mieszaniny do wrzenia, natychmiast zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
  3. W dobrze zmiękczony masła gotowane powoli dodawać mleko, zanim masy.

    Należy to zrobić tylko jedną łyżkę masła i mleka do dobrze razem. Na koniec bardzo starannie.

Krem może być uważany za gotowy po jednorodnej substancji gęstej. Zdjęcie pokazuje jak wyglądają desery.

Białko kremem

Przepis będzie uczta, która nie zaszkodzi swoją figurę. Smak tego niezrównanego deser wielu zna od dzieciństwa. Wypełnione są wszystkie ulubione bułki z ciasta chrupiące francuskiego. Krem ten jest odpowiedni dla dowolnego innego pieczenia.

Składniki

  • Cukier – Artykuł 12. łyżki;
  • Jajko białe – 6 szt;.
  • wody – szkło;
  • wanilia – do smaku.

Przygotowanie

  1. Oddzielić żółtka i białka. Najnowsze 01:00 umieścić w lodówce.
  2. Gotowano w gorącej wodzie, dodać cukier i wymieszać aż do rozpuszczenia.
  3. Do ogrzania syrop cukrowy na małym ogniu, aż zgęstnieje. Pianka musi być starannie usunięte z łyżką.
  4. Dobrze schłodzone białe pokonać z mieszadłem do schłodzenia pianki. Ich wielkość powinna być zwiększona wielokrotnie.
  5. Dodaj szczyptę wanilii i masy białkowej bardzo ostrożnie wlać syrop cukrowy, stale mieszając chwilę.
  6. Bitej śmietany na około 10 minut, aż wszystkie składniki nie zamieni się w spójną całość.

Air gotowane substancja jest nie tylko pyszne – to doskonale zachowuje swój kształt, dzięki czemu może służyć jako dekoracja na każdym konfekcji.

Krem, jak sos, składająca się z podstawy i przymocowany do niej różnych składników. To może być skondensowane mleko, masło, orzechy włoskie, żelatyna, zacięcie i tak Krem -. Nie jest wyjątkiem. Ten łatwy deser przepisy są bardzo zróżnicowane.

Zapraszam do eksperymentowania i osiągnąć niesamowite rezultaty!

Share →