Krokiety ziemniaczane

Krokiety ziemniaczane

To danie może być wykonana z puree wczorajszych lub gotować samemu. Będzie smaczne, niezwykłe i bardzo łatwe do przygotowania.

Aby przygotować ziemniaki krokiety potrzebujesz:

Ziemniaki puree (gotowanie przepis ) – 500 gr.

Surowe jajko – 1-2 sztuk.

Mąka – 1-2 łyżki. łyżki

Mleko – w razie potrzeby

Sposób przygotowania:

W puree rozbić jajka, dodać mąkę i dobrze wymieszać, jeśli masa gęsta, rozcieńczyć ciepłego mleka i ponownie dokładnie wymieszać.

Powinien dostać taki bałagan-kleik, który jest wygodny „do gorochkoy” miarka łyżkę.

Wlać na patelnię trochę więcej oleju roślinnego i ustawić na dużym ogniu. Po oleju eskaluje, rozłożone łyżkę tłuczonymi ziemniakami z patelni. Smażyć w głębokim tłuszczu praktycznie.

Gdy jedna strona jest rumiane, obrócić na drugą. Uzyskane przetargu grudek wewnątrz ostre, o wielkości jajka. Lepiej jest ich trochę spłaszczony bardziej jednolitego pieczenia.

Share →