Kurczak faszerowany z kaszą gryczaną

Kurczak faszerowany z kaszą gryczaną

Kurczak – niemal niezbędne do naszego stolika, jak to dietetycznego mięsa, które mogą być wykorzystane w całym. Przygotuj go na różne sposoby, ale chcemy zatrzymać w pieczeniu. Jeśli chcesz uzyskać dobry posiłek, który będzie łączyć i dekoracji, i dania głównego, pokażemy, jak gotować nadziewane kurczaka z kaszą gryczaną w piecu.

Przepis Kurczak faszerowany z kaszą gryczaną

W tym przepisie, będziemy dzielić drogę jak gotować kurczaka, nadziewane kaszą gryczaną, ze specjalnym sosem.

Składniki:

  • Kurczak – 1,5-2 kg;
  • Gryka – 2 łyżki;.
  • majonez – 6 łyżek. łyżki;
  • sosu sojowego – 2 łyżki. łyżki;
  • marchew – 1 szt;.
  • cebula – 1 szt;.
  • miodu – 1 łyżeczka .;
  • Czosnek – 3 ząbki;
  • sól;
  • olej roślinny.

Przygotowanie

Gotować, aż gotowanej kaszy gryczanej, upewnij się, że sól. Marchew zetrzeć na tarce, posiekać cebulę i smażyć na oleju roślinnym. Wymieszać z gotowanej kaszy gryczanej.

W osobnej misce wymieszać majonez, sos sojowy i czosnek, uchwalonego przez prasę.

Wypatroszony mycia kurczaka, umieścić na pokładzie i tłuszcz majonezowym sosem wewnątrz i na zewnątrz, pozostawiając 1/3 masy na później. Marynowane chicken powinna mieścić się w ciągu godziny. Rzeczy następnie nadzieniem wykonane z kaszy gryczanej, szyć wątek i umieścić na blasze, ułożonego papierem do pieczenia.

W pozostałościach sosem, dodać miód i posmarować wierzch kurczaka z tej mieszaniny. Umieścić go w piecu do pieczenia o 1:00 w temperaturze 180 stopni.

Kurczak faszerowany pieczony w rękawie

Poniższy przepis jest faszerowana kaszą gryczaną z kurczaka jest bardzo prosta. Przygotowanie to szybko okazuje się bardzo smaczne. Najważniejsze – należy zwrócić uwagę, jak nadziać kurczaka, że ​​nie wyjdzie ze świeżymi dodatkami.

Składniki:

  • Kurczak – średnie;
  • Gryka – 1-2 łyżki. (W zależności od wielkości kurczaka)
  • cebula – 1 szt;.
  • Marchew – 1-2 szt;.
  • olej roślinny;
  • sól, pieprz, przyprawy do kurczaka;
  • zielonej cebuli.

Przygotowanie

Kurczak, wstępnie wypatroszone, pranie, natrzeć solą i pieprzem. Gryka gotować i upewnij się, że sól. Cebula i marchew drobno posiekać i podsmażyć na oleju roślinnym.

Wymieszać z gotowego gryki i Rzeczy kurczaka z tej mieszaniny.

Wysłać tusz do tulei, pocierać przyprawy na górze, mocowanie tulei obustronnie piec przez jedną godzinę w temperaturze 180 ° C. Gotowy, wyjąć kurczaka i posypać szczypiorkiem przed podaniem.

Kurczak w rękawie nadziewane kaszą gryczaną

Gotowanie kurczaka do tego przepisu wymaga trochę więcej czasu i składników, niż postaci z ostatnich rad, ale wynik będzie cię uszczęśliwić.

Składniki:

  • Kurczak – 1,5-2 kg;
  • Gryka – 1-2 łyżki;.
  • sól, pieprz mielony i groch;
  • Czosnek – 5-6 ząbki;
  • pieczarki – 4-5 szt;.
  • zieleni;
  • olej roślinny.

Przygotowanie

Wypatroszony mycia kurczaka, natrzeć olejem roślinnym, solą, pieprzem i odstawić do marynowania. W tym czasie korzystać z nadzieniem gotowania. Gryka, miejsce na patelni i smażyć, cały czas, aż do momentu ingerencji crackle. Następnie wypełnić gryczanej przegotowanej wody, tak aby obejmowało małą zad, i pozostawić na kilka minut. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle przez kilka minut. Następnie wymieszać z kaszą gryczaną i grzybami sól wszystko.

Rzeczy tej mieszaniny z kurczaka, szyć jej wątek lub dołączyć krawędzie wykałaczkami. Umieść kurczaka w rękawie do pieczenia, krawat go z obu stron i umieścić kurczaka w piekarniku przez godzinę i pół. Gdy ptak jest gotowy, wyjąć ją z rękawa, a jeśli chcesz, aby uzyskać ciasto, wstawić do piekarnika na kolejne 10-15 minut.

Przed podaniem posypać posiekanymi ziołami świeże.

Share →