Menu pyszne wielkopostne

Menu pyszne wielkopostne

Menu kuchni Lean

Wielki Post trwa, których przestrzeganie jest dawna tradycja chrześcijańska. Szybko – to nie znaczy, głodni, to szybko może i smaczne dla dobra ciała. Najważniejsze, by gotować z miłością, radością siebie i swojej rodziny, inwestując w kuchni całą duszę.

Artykuł przedstawia przepisy, które można przypisać Menu Kuchnia chude. Ten bezmięsne sałatki, piosenki, pierwszy i drugi kursy i deser. Razem tworzą kompletny posiłek.

Sałatka z miodem i orzechami

Do przygotowania 4 porcji sałatki będą potrzebne:

  • 1 jabłko, zielony jest lepszy;
  • 2 marchewki;
  • Jeden i pół łyżki miodu (płynnej);
  • 2 łyżki oliwy z oliwek;
  • 1 łyżeczka soku z cytryny;
  • 50 g obranych i posiekane orzechy włoskie;
  • Pół łyżki startej skórki z cytryny;
  • Pietruszka;
  • Sol.

Przygotowanie:

Zacznijmy z marchwi i jabłek. Muszą być umyte i oczyszczone. Z jabłek, ponadto usunąć nasiona. Umyć i drobno posiekać pietruszkę. Marchew i jabłko ruszt na średnim tarce i wymieszać z ziołami (niektóre zieleni udekorować urlopu sałatkowy).

Dodaj posiekane orzechy, sok z cytryny, oliwę z oliwek i jeszcze raz dokładnie wymieszać.

Lekko podgrzać miód i wymieszać z cytryny. Dodaj tę mieszaninę do sałatki, wymieszać i pozostawić na 30 minut.

Po 30 minutach, ponownie wymieszać sałatkę, udekorować świeżymi ziołami i mogą być spożywane. Jak widać nic skomplikowanego, głównie mieszane. Produkty są proste i łatwo dostępne.

Smacznego.

Krem z zielonego groszku

Do przygotowania zupy jarzynowej, czego potrzebujesz:

  • 3 ziemniaki;
  • 1 cebula;
  • 400 g mrożonego zielonego groszku;
  • 1 pęczek koperku;
  • 3 łyżki oleju, warzyw Box
  • Grzankami z białego chleba;
  • Sól i pieprz;
  • 50 g chudego majonezu.

Jak widać w przepisie używa chudego majonez. Na sprzedaż jest, ale nie wiem, jak prawidłowo używać go na stanowisku.

Przepis jest przeznaczony dla 3-4 porcji.

Przygotowanie:

Cebula czyste, posiekać i podsmażyć na oleju roślinnym.

Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę.

Koperek również umyć, osuszyć i drobno posiekać.

Groch umieszczone w osolonej wodzie. Gdy woda jest ponownie do wrzenia i gotować przez kolejne 10 minut. Nie zapomnij stale mieszając.

Następnie dodać do garnka i gotować ziemniaki w plasterkach kolejne 15 minut. Następnie umieścić smażone cebulę, koperek, sól, pieprz i wymieszać. Gotować przez kolejne 5 minut i zdjąć z ognia.

Daj zupę nieco ostygł i przekształcić go w puree z blenderze.

Wlać zupę do miseczek i udekorować grzankami i majonezem. Majonez, jednak nie mogą być stosowane. Zupa staje się bardzo satysfakcjonujące.

Przepisy zupy Menu Kuchnia chude Możesz również zobaczyć tutaj.

Spaghetti z warzywami

Do przygotowania 4-6 porcji tego dania będzie potrzebne:

  • 400 g spaghetti;
  • 2 cukinia;
  • 200 g pomidorów cherry;
  • 2 łyżki oliwy z oliwek;
  • 1 mały pęczek bazylii;
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej;
  • Sól i pieprz.

Przygotowanie:

Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie przez 10 minut, wyrzucić na durszlak i spuścić wodę. Czas gotowania, oczywiście, może zmieniać się w zależności od jakości makaronów.

Cukinia i pomidorki dokładnie umyć, cukinię pokroić w cienkie paski.

Rozgrzej na patelni lub głęboko patelnię i smażyć cukinia oleju na złoty kolor, a następnie dodać pomidory. Następnie smażyć 5 minut. Warzywa z solą i pieprzem.

Następnie dodać 50 g wody (około 4 łyżek) i gotować na wolnym ogniu, pokryte przez 3 minuty na małym ogniu.

Prać bazylia, sucha i pokroić na małe kawałki, zostawiając kilka gałązek do dekoracji gotowego dania.

Mieszać spaghetti z duszonymi warzywami i bazylią.

Umów się na płytach i udekorować liśćmi bazylii.

Cranberry galaretki.

Ten deser może być przygotowana w dowolnej porze roku, ponieważ wykorzystuje zamrożonych żurawiny.

Zapotrzebowanie na 4 porcje:

  • 250 g mrożonych żurawin;
  • 1 szklanka cukru pudru;
  • 30 g żelatyny.

Gotowanie.

Żurawiny rozmraża się, przemywa, jeśli to konieczne, i miele w mieszarce. 2-3 łyżki jagód zostawić do dekoracji.

Załóż się berry puree w rondlu, dodać cukier i szklankę wody. Umieść na ogniu i doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając. Cukier powinien być całkowicie rozpuszczony.

Żelatyna w przegotowanej zimnej wody (w wysokości 2 łyżki na szklankę). To musi być zrobione z góry, na 40-50 minut

Przecier żurawinowy nieco ostygła i dodać obrzęk żelatynę, dokładnie wymieszać.

Wlać masę do formy i wstawić do lodówki na 03:00. Przed podaniem udekorować żurawiną. Można nawet posypać cukrem pudrem.

Inne przepisy Menu Kuchnia chude opisane w artykule „jarskie dania z ryb” w artykule „Pieśni dań głównych.”

Również na ten temat można przeczytać

Share →