Menu: Wielki Post: menu dla odwagi

Menu: Wielki Post: menu dla odwagi

Wielki Post – czas, kiedy przód trzeba wnieść na potrzeby własnej duszy. Ale potrzeby cielesne i nie powinien być pozostawiony bez nadzoru. Przepisy, które są przygotowywane pomoże Ci w czasie Wielkiego Postu wspierać organizm w wigoru i siły

Na wiosnę, przed Wielkanocą, przychodzi czas długi szybki roku, który słusznie jest nazywany Wielki: czas jej trwania to 40 dni! Głównym celem, który jest realizowany w tym czasie – przygotowania do Wielkanocy. Numer „40” nie jest przypadkowy – jest to liczba dni Jezus pościł na pustyni.

Mimo czterdziestu dni Wielkiego Postu, nie zawsze tak było.

Do tej pory wśród świętych ojców napięta debata o tym, kiedy sam po przed Wielkanocą stał obliczoną 40 dni. Ktoś myśli, że tego apostolskiego ustawień, kogoś – tradycję, która pojawiła się później. Pod tym względem, jest nawet ciekawa historia, która mówi, że w czasach pierwszych chrześcijan Postu obserwuje tylko pogan, którzy chcą być ochrzczeni. Ochrzczony, a następnie, nie codziennie, ale tylko kilka razy w roku, głównie na Wielką Sobotę przed Wielkanocą. Oczywiście przed tym wydarzeniem miał przygotować swoją duszę „potrząsnąć”, i wzmocnić swoją wolę.

Dla pogan był to czas duchowego heroizmu, modlitwy i postu. Sami chrześcijanie pościli tylko w Wielki Tydzień – tydzień przed Wielkanocą. Następnie, w celu wspierania swoich nowych braci i siostry, stały się szybko z nich.

Tak więc Wielki Post pochodzi solidarności jako modlitwę na czczo dla ludzi, którzy chcą przyjść do Chrystusa.

Dlatego szybko – jest to kolejny powód, aby zwracać uwagę na potrzeby nie tylko ciała, ale również duszy. I utrzymania fizycznej wigor, użyj recepty „smaczne”.

Napój z bananów

Kuchnia: Europejska

PRZYGOTOWANIE

Banany obrać i wraz z wodą, syrop cukrowy w blenderze, beat na minutę lub dwie. Gotowy do picia.

Przed podaniem, można umieścić kilka kostek lodu.

Zupa jarzynowa z grzybami i kapustą

Kuchnia: ukraińska

  • Buraki – 120 g
  • Kiszona kapusta – 60 g
  • Grzyby suszone – 15 g
  • Cebula – 30 g
  • Marchew – 15 g
  • Mąka – 5 g
  • Olej – 25 g
  • Koncentrat pomidorowy – 25 g
  • Pieprz
  • Liście laurowe
  • Pietruszka
  • Sól

PRZYGOTOWANIE

Grzyby są dobrze umyć i gotować do momentu, aż będą miękkie. Kiszona kapusta, marchew, cebula i buraki nashinkovivaem paski i smażyć. Na koniec passirovki dodać mąki.

Gotowe warzywa wlać bulion grzybowy, dodać koncentrat pomidorowy, pieprz i liść laurowy. Grzyby pokroić, podsmażyć na oleju roślinnym, umieścić w zupie i gotować przez kolejne 30 minut.

Gotowane buraki zetrzeć na tarce, dodać do zupy przed końcem gotowania i doprowadzić go do wrzenia.

Gdy podaniem posypać zupę natką pietruszki.

Pilaw z papryki słodkiej

Kuchnia: Wschodnia

  • Ryż – 100 g
  • Woda – 210 g
  • Olej – 30 g
  • Papryka słodka – 50 g
  • Pomidory – 50 g
  • Cebula – 25 g
  • Warzywa
  • Sól

PRZYGOTOWANIE

Rys szybko umyć w gorącej wodzie i usiąść na durszlak. Po odsączeniu wody, wylać ryż na patelni, rozprowadzać cienką warstwą na całej powierzchni i suszono w piecu. Następnie wlać go z olejów roślinnych i wymieszać smażyć do momentu, aż ryż stanie się żółty.

Po ryż schładza się i przelewa do wrzącej wody solone. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu zamknięta. Wyjąć nasiona z papryki, umyć i pokroić na małe kawałki.

Cebula czyste, kruszą i smażyć. Średnie pomidory pokrojone na kawałki i razem z cebulą i papryką dodać do ryżu, gdy pochłania cały płyn i zagęścić.

Wszystko delikatnie wymieszać, przykryć pokrywką i umieścić na 40-50 minut w piekarniku.

Gdy podaniem posypać ziołami pilaw.

Sałatka „Zielony Mix”

Kuchnia: Europejska

  • Sałata – 1 pęczek
  • Ogórek 1 szt.
  • Kiwi 1 szt.
  • Oliwki zielone – 150 g
  • Oliwa z oliwek – 35 g
  • Nasiona dyni, obrane – 50 g
  • Solanka (oliwa) -1 łyżka
  • Pietruszka
  • Koper
  • Sól

PRZYGOTOWANIE

Ogórek, sałata i zieleni umyć. Ogórek, sałata i oliwki pokroić w kostkę i pietruszki i koperek drobno kruszonką. Dodać wszystkie składniki w misce szkła i wymieszać.

Dodaj ponownie nasiona i sos sałatkowy z oliwy z oliwek i solanką. Dodać sól do smaku.

Przed podaniem można ozdobić plasterki Sałatka ogórka, kiwi i gałązkę zieleni.

Galaretek owocowych

Kuchnia: Europejska

  • Owoce – 375 g
  • Woda -250 g
  • Cukier – 75g
  • Żelatyna – 20 g

PRZYGOTOWANIE

Mycia owoców, usunąć nasiona i gotować w wodzie z cukrem. Następnie umieścić je w szklanej misce.

Share →