Niskokaloryczna sałatka z kurczakiem i warzywami

Niskokaloryczna sałatka z kurczakiem i warzywami

Składniki: 500 g kurczaka, 1 średnia papryka, pomidory cherry 5, 2 łodygi selera, kapusty pekińskiej, zioła (koperek, natka pietruszki).

Na nadzienie: 1/5 soku z cytryny (lub limonki 1) 1 ząbek czosnku, średniej szczyptą ziół prowansalskich, nasiona sezamu, sól morska, mielony czarny pieprz, 4,5 łyżeczki olej roślinny lub olej z oliwek.

Przygotowanie:

  • Gotować w lekko osolonej wodzie, a następnie schłodzić kurczaka
  • pokrojonego w kostkę kurczaka
  • zdjąć grube łodygi i pokrojone w kostkę seler
  • przeciąć na pół pomidorkami
  • usunąć nasiona i kości papryki
  • łamać ręce liści kapusty pekińskiej i ziół
  • przejść przez chesnokodavku ząbek czosnku
  • połączyć składniki sałatki: kurczaka, seler, pomidory koktajlowe, papryka słodka, Pekin kapustu- mix
  • do napełniania: Wymieszać sok z cytryny, sezamu, czarny pieprz, zioła prowansalskie, sól morska, wymieszać
  • umieścić na górze sałatka czubate posiekanego czosnku nolozhit
  • Rozgrzać olej na patelni i wlać im trochę sałatki, wymieszać i pozostawić do zaparzenia na trochę
  • Przed podaniem udekorować sałaty.

Receptą niskokaloryczna Sałatka z kurczakiem i warzywami doskonałe posiłki posiłek jako danie główne, jak to jest dość pożywne i szybko zaspokoić głód, ale w tym samym czasie, niskokaloryczne. Połączenie kurczaka i świeżych warzyw, wspomaga optymalne trawienie i przyswajanie. Majonez wysokokaloryczne w recepturze zastępuje światło opatrunku soku z cytryny i przypraw.

Wartość opałowa porcji niskokaloryczne sałatki z kurczaka i warzyw jest 142kkal.

Share →