Pieczarki faszerowane

Pieczarki faszerowane

Czas przygotowania: 45 minut

Przepis na nadziewane pieczarkami – pieczarki faszerowane gotowania kiełbasy, orzechami, czosnkiem, cebulą i rozmarynem.

Opis preparatu:

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. W dużej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu. Dodaj kiełbasę i gotować, zacierania drewnianą łyżką, 3 do 5 minut.

Przycinanie grzyby cap i odstawić. Drobno posiekać nogi. Dodaj orzechy, czosnek, szalotki i rozmaryn i wymieszać. Dodaj mieszankę kiełbasy, doprawić solą i pieprzem.

Gotować, aż warzywa będą miękkie, 4 do 6 minut. Umieścić w misce i ostudzić.

Wymieszać delikatnie jajko i bułkę tartą pobity. Umieść czapki grzybów na dużej blasze i doprawić solą i pieprzem. Top z przygotowanym farszem.

Piec do brązowych grzybów, do miękkości, od 25 do 30 minut. Posypać rozmarynem przed podaniem.

Główny składnik: Grzyby

Składniki:

    oliwa z oliwek — 1 łyżka. Łyżka kiełbasa z indyka — 180 g pieczarek — 450 gramów orzechów laskowych — 1/4 szklanki czosnek — 2 ząbki szalotki — 1 Każdy rozmarynu — 1 łyżeczka soli i świeżo zmielony pieprz — – Do smaku jajko — 1 Każdy bułka tarta — 2 łyżki. łyżki

Porcje: 8

Share →