Profiteroles z trzema różnymi nadzieniami

Profiteroles z trzema różnymi nadzieniami

I nadziewane wszystkie profiteroles z 3 dodatkami, wystarczy, wypełnień i wątroby trochę lewo.

Może być rozłożona na chleb, uzyskuje pyszne kanapki.

Jeśli chcesz użyć tylko jednej wersji nadzienia, to należy zwiększyć o 2-3 razy.

Ciasto wytwarza się podobnie jak w profiteroles eclairs:

napełnianie liczbę 3:

Przygotowanie

Zagotować 250 ml wody, dodać olej, sól, doprowadzić do wrzenia.

W wrzącej wody, dodać mąkę, wymieszać i gotować przez 2 minuty.

Wiele fajnych lekko.

Dodać jedno jajko, dobrze wymieszać, dodać drugą mieszankę.

Dodaj więc wszystkie jaja.

Jeśli jaja są małe, mogą one potrzebować 5 sztuk.

Blacha do pieczenia położyć papier do pieczenia (lub olej).

Łyżką lub ciasta strzykawki umieścić ciasto w postaci perełek o średnicy od około 4 cm.

Jeśli strzykawka nie jest, można umieścić ciasto w torbie, odciąć róg i wycisnąć.

Umieścić w rozgrzanym piekarniku 180 stopni i piec na złoty kolor, około 35-40 minut.

Share →