Przepis Nadziewane makarony. Jak gotować makaron nadziewany?

Przepis Nadziewane makarony. Jak gotować makaron nadziewany?

Do przygotowania nadziewane makarony potrzebujemy:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 duża cebula
  • 6 ząbków czosnku
  • 500 gr. świeże grzyby
  • 1/2 łyżeczki suszonych zgnieciony papryka
  • 1 słoik pomidorów w puszkach
  • Sos pomidorowy
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki suszona bazylia
  • 3/4 łyżeczki suszonego oregano
  • Makarony duże

Do farszu makaronu:

  • 3 łyżki masła
  • 200 gr. szynka
  • 2 duże szalotki
  • 200 gr. Pieczarki
  • 1/2 szklanki sera ricotta
  • 1 łyżka suszonych bazylii

Sposób przygotowania nadziewane makarony:

Pokroić czosnek i pieczarki w plasterki. Cebule drobno shinkuem.

Wlać oliwę pan. Rozkładamy cebulę i smażyć na średnim ogniu przez 5-10 minut, do miękkości. Następnie dodać czosnek i smażyć przez około minutę.

Dodać grzyby i pokruszony czerwony pieprz.

Smażyć przez 5 minut.

Dodaj więcej pomidorów i sok w grzyby. Wymieszać i niech smażone na małym ogniu przez 15 minut. Pan przykryć pokrywką.

Następnie dodać koncentrat pomidorowy, cukier, bazylia i oregano. Smażyć przez 15 minut.

Doprawić solą i pieprzem. Następnie wymieszać i pozostawić na wolnym ogniu przez około 5 minut. Obecnie duża makaronu gotować.

W osobnej misy, masło, smażone szalotki, pieczarkami i szynką. Smażyć, cały czas mieszając, przez 4-5 minut.

Dodać rozdrobnione grzyby. Smażyć około 8-10 minut.

W tej samej patelni (aż grzyby i szynką) dodać serem ricotta i bazylią. Wszystko dobrze wymieszać.

Makarony nadziewane farszem to.

Leżał napełnianie makaronu w głąb formy pomidorowego (wytworzonego powyżej).

Posypać parmezanem. Piec w piekarniku przez 15-20 minut, aż ser się roztopi.

Makarony nadziewane gotowe! Appetit!

Share →