Przepisy: Jam od skórki arbuza

Przepisy: Jam od skórki arbuza

łatwy

Arbuz ciasto, gotowane w syropie, przypominający kandyzowanych owoców: bursztyn przejrzyste, elastyczne, z lekkim zapachem cytrusów i miodowym smaku. Kto przygotowuje tę zacięcie na jednej wywaru. Ale lepiej jest spędzić trochę więcej czasu – to wynik na pewno będzie inny.

Kładąc nacisk na gorącym syropem, skórki arbuza przenikają cukru i zachować ich kształt. I za to, że trzeba wytrzymać roztworu sody (zalecany w niektórych przepisów). Sprawdzone receptury w kuchni „smaczne”

Produkty, które są potrzebne do gotowania

1. Wytnij skórki arbuza ciężkiej części zielonej

2. Wytnij małe kawałki dowolnym kształcie

3. Umyj

4. Napełnić skórkę z arbuza i gotować przez 10 minut. Po woda jest odprowadzana

5. Zdejmij skórkę z pomarańczy i cytryny

6. Dodać sok z cytryny i pomarańczy

7. Zrób syrop z wody i cukru. Podgrzewać syrop, aż cukier się rozpuści

8. dodaje się syrop z soku i skórkę

9. w syropie skórka arbuza

10. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 7 minut. Po wyjściu z zacięcia się ochłodzić ponownie doprowadzić do wrzenia, gotować przez 10-15 minut, następnie ochłodzić. Ostatni raz wnosimy zacięcie do wrzenia, gotować na małym ogniu przez 10 minut i wlewa do wysterylizowanych słoików na gorąco.

Zatkać.

Jam jest gotowy! Appetit!

Share →