Sałatki buraczane, ogórki, jajka i inne przedmiotu

Sałatki buraczane, ogórki, jajka i inne przedmiotu

    207 w kategorii

zachowane

Buraków jest jednym z głównych miejsc na liście najbardziej popularnych warzyw w naszym kraju. Z tego można zrobić pyszne sałatki warzywne, przekąski, przystawki i, oczywiście, moja ulubiona zupa, bez których ta zupa wyobrazić po prostu niemożliwe. Dodać większość buraków i obrabiany przedmiot z kawiorem marynata warzyw.

W tym artykule omówimy najwięcej przedmiotów z buraków na zimę.

W Indiach i na Dalekim Wschodzie jeść buraków, od niepamiętnych czasów, ale to był dziki buraków, z których wszystkie nowoczesne rodzaje tego warzywa. W Babilonie, Morza Śródziemnego i korzeń był używany jako roślina lecznicza.

Co ciekawe, pierwszy w żywności spożywane tylko nadziemnej części buraków i korzeń był używany wyłącznie jako lekarstwo na choroby zakaźne, gorączka, zapalenie skóry i inne. Chorób.

W burakach Rusi Kijowskiej, formy kulturowe, które pojawiły się na początku naszej ery, w wieku 9-10 zostały już rozpowszechnione. Z tego smaczne, zdrowe i niedrogie gospodyni warzyw wynalezionego przez lata coraz więcej potraw: barszczu, botvinya, barszcz, sałatki i przekąski, konserwacji, dzięki czemu potrawy z buraków może cieszyć się nie tylko latem.

Na główny właściwości lecznicze znał naszych przodków: buraki obniża ciśnienie krwi, łagodzi skurcze naczyń krwionośnych, zwiększa wytrzymałość naczyń włosowatych i sprzyja powstawaniu czerwonych krwinek – wszystko dzięki zawartości flawonoidów, ale to nie jest tylko użyteczne substancje zawarte w korzeniach. Buraki bogaty w kwasy organiczne (kwas jabłkowy, kwas cytrynowy, kwas szczawiowy), pektyny, karoten, białka, witaminy (B1 i B2, C, PP, U), sole mineralne (magnez, potas, żelazo, cynk, miedź, jod, itd.). Z regularne konsumowanie buraków poprawia pracę przewodu pokarmowego, zapobiega chorób tarczycy, polepsza pamięć eliminuje nerwic, bezsenności i nadciśnienia, anemia wyświetla ciała metali ciężkich i toksyn.

Regularne stosowanie buraków tylko 2 razy w tygodniu zapobiega wszystkich tych chorób, oraz, co ważne, nie jest to absolutnie warzyw w dowolnej postaci, w tym w postaci różnych preparatów.

Przepisy kawałki buraków na zimę

Buraczki na zimę można marynowane, marynaty, ferment – Opcje Zaślepki z nim bardzo dużo. Najbardziej popularne są dziś różne marynaty, sałatki, warzywa, „kawior” tego warzywa – takie wykroje mogą być serwowane jako przekąska i jako dodatek, często gospodynie ich sałatki i zupy przyprawy. Powiemy Ci o wszystkie opcje wygasza mało.

Klasyczny przepis marynowane buraki

Wymaga 2 kg buraków – 1 zalewie szklankę wody i octu 9%, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka sól 3 ząbki pąki.

Jak marynowane buraki na zimę. Gotować, aż gotowanych buraków surowych, a następnie, po ochłodzeniu, obrać i pokroić w paski, kostki lub kostki, w wysterylizowanych słoików spienionych. Do marynaty połączyć wszystkie składniki i doprowadzić do wrzenia, a następnie ostudzić i wlać do banków z buraków, korka them sterylne caps.

Jeśli dodamy buraki cebula, nie tylko marynowane buraki się i pełne sałatka.

Przepis sałatka z buraków i cebuli na zimę

Wymaga 4 kg buraków, 2 kg cebuli, 300 g oleju roślinnego, 1 szklanka octu 9% 9st.l. cukru, 2 łyżki sól.

Jak zrobić sałatkę zimową buraków. Oczyszczone buraki zetrzeć na tarce, posiekać cebulę pierścieni, połączyć i doprawić masła, cukru, soli, octu, wymieszać i pozostawić na 12 godzin, w tym czasie kilka razy, aby wymieszać. Z biegiem czasu, postawił wszystko na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 15-20 minut sałatki, a następnie natychmiast gorące rolki do wysterylizowanych słoików.

Jednym z nieklasycznych buraków warianty trawienia – w soku jabłkowym.

Buraki przepisu marynowane w soku jabłkowym

Potrzebujesz: buraki, sok jabłkowy.

Jak marynowane buraki w soku jabłkowym. Umyć buraki i gotować 20 minut, bez oczyszczenia, ostudzić, obrać i pokroić w pożądanych – tworzyw sztucznych, plastry, kostki, kostki. Zawarcie buraki w słoikach, zalać świeżo wyciśnięty sok jabłkowy (lepiej używać soku Antonovka), sterylizowane, w zależności od wielkości korka puszek.

Jeśli wypełnić wrzenia soku z buraków, a następnie dostać mniej witamin, ale sterylizacja zmniejsza się.

Bardzo smaczne buraczki marynowane w zalewie pachnące z dużą ilością ziół i przypraw.

Przepis marynowane buraki pachnące

Wymaga 8 groszek ziele angielskie, 3 cebule, czosnek, czarny pieprz, groszek i liść laurowy, 1 szklanka octu 9%? szklanki cukru, 2 łyżki sól.

Jak marynowane buraki. Jest to około 40min buraki ugotować, ostudzić, skórki, trzeć na grubej tarce. Połącz wszystkie składniki do marynaty, doprowadzić do wrzenia, gotować przez 5 minut, odcedzić marynaty, zalać buraki i 12d urlopu.

Zawarcie buraki w słoikach, pokrywek Cork, sterylizowane przez 10 minut.

Bardzo smaczne uzyskane po zbiorze buraków z warzywami – pasty buraki warzyw.

Kawior warzyw buraki Przepis na zimę

Potrzebne będą: 1 kg buraków, 500 g pomidorów i marchewki, 5 ząbków czosnku, 3 łyżki oleju roślinnego, 2 łyżki ocet jabłkowy cydr, przyprawy i sól.

Jak zrobić kawior z buraków na zimę. Opłukać i oczyścić wszystkie warzywa. Na grubej tarce buraki i marchew rub, pomidory skręt w maszynce do mięsa, umieścić marchew i buraki na patelnię, olej wstępnego podgrzewania w nim, wyciągnął 10 minut pod pokrywką, umieścić masowej pomidorowy, posiekany czosnek, kolejne 20 minut, aby gasić, mieszając od czasu do czasu, w sezonie smaku przypraw, octu, wymieszać i gotować przez 5-10 minut.

Gorące jaja rozszerzone w sterylnych banków i rolkach, chłodzony słoiki do góry nogami, a następnie przechowywać jajka w chłodnym miejscu.

Można gotować kawior z buraków i trochę inaczej.

Przepis na domowy kawior z buraków

Musisz: 500 g buraków, 2-3 łyżki cukru, 2 łyżki roślinnego margaryna ,? cytryna (skórka i sok)? łyżeczka sól.

Jak gotować kawior z buraków na zimę. Gotować do miękkości buraki, fajne, czyste, trzeć na małej tarce. Zawarcie buraki w rondlu, włożyć masło, cukier, skórkę z cytryny i sok, wymieszać, a następnie 5-10 minut, ciągle mieszając.

Ułóż jajka na wysterylizowanych słoików i rolki.

Smaczne i zdrowe przekąski z buraki są bardzo przydatne w zimie – mogą zrobić sałatki, zupy, umazane na chleb i służyć świątecznym stole samodzielnie w postaci sałatek i przekąsek. Jeśli nigdy nie zrobił wykroje z buraków, spróbuj – wynik jest zdecydowanie warte dając im czas!

Share →