Smażona Bakłażan w zimie

Smażona Bakłażan w zimie

Propozycje receptur smaczne bakłażany do konserw Saute. Ten przedmiot nie może dodać ocet będzie to pobyt dobrze przez zimę.

Składniki:

  • 2 kg bakłażana
  • 6 sztuk z papryką
  • 6 sztuk z marchwi
  • 1 kg pomidorów
  • 1 kawałek ostrą papryką
  • Cukru 1/3 szklanki
  • Artykuł 2-2,5. łyżeczki soli
  • 1 pęczek pietruszki
  • 1 szklanka oleju słonecznikowego
  • 5 ząbki czosnku (można zastąpić własny płód)

Przygotowanie komórki na zimę:

  1. Obrać i umyć warzywa. Bakłażan ja też myję smak następnie uzyskać bardziej miękkie.

Warzywa na komórkę

  1. Ruszt marchew, pieprz i posiekaną pietruszką i inne warzywa pokroić w kostkę.
  2. Pomidory zmieszać z solą i cukrem i pozostawić na 10 minut, aby sok.
  3. Na patelni wlać olej, włożyć pomidory z sokiem, bakłażan, papryka, marchew, papryka i pietruszka.
  4. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 40-50 minut, mieszając od czasu do czasu. (W przypadku korzystania z czosnku, a następnie naciśnij go do miski na 5 minut przed końcem gotowania.)
  5. Rozkładany do sterylnych słoików i śruby lub rolki z sterylnych powiekami.
  6. Obróć do góry nogami i owinąć koc aż do następnego dnia.

A jeśli nie chcesz gotować saute do konserw, możesz to zrobić w tym przepisie.

Proszę oceń: Ocena: 4.26 (85 głosów)

Warunki skopiować Autor: Juliya

(Najedź myszką raz na żądanej liczby serc)

Share →