Zapiekanka ziemniaczana z grzybami

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami

Człowiek, który przyszedł z różnych zapiekanek, trzeba postawić pomnik. Po tym wszystkim, w istocie, jak zapiekanka łączy danie danie główne, a ozdoba niż ułatwia życie nowoczesnej gospodyni. A słodkie desery, takie jak dynia zapiekanka z serem i suszonymi morelami i serem zapiekanka z ananasem pomóc, gdy goście przychodzą nagle i trzeba szybko przygotować pyszny deser.

Dzisiaj, drodzy przyjaciele, proponuję spróbować garnek do gotowania ziemniaków z grzybami, na które musimy o to, co

  • 1,5 kg ziemniaków
  • Pieczarki 1 kg
  • Mleko 150g
  • śmietana 10% 100g
  • Rosyjski ser 150g
  • jajka 3 szt
  • cebula 200g
  • tłuszcz roślinny
  • Masło 70g
  • sól i pieprz do smaku
  • posiekane świeże zioła

Przygotowanie:

Drobno posiekać cebulę i pieczarki. Olej roślinny do smażenia cebuli pierwsze, aż jasne, następnie dodać pieczarki. Gotować na wolnym ogniu, aż cała woda wyparuje.

Sól i pieprz do smaku.

W osobnej misce wymieszać jajka, mleko i śmietanę. Ser zetrzeć na tarce. Dodaj kawałek twarogiem i mieszaniny jaj, a niektóre zostawić posypać na wierzchu naszej zapiekanki.

Ziemniaki obrać i pokroić w krążki. Forma do zapiekanek nasmarować masłem i umieścić ziemniaki i warstwy wypełniające grzyby w lasagne. Każda warstwa śmietany i wlać mieszaninę jaj i posypać wierzch z tartym serem i ziołami.

To wszystko ziemniaczana zapiekanka z grzybami gotowe! Appetit!

Share →